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In-Person Grilled Fish Class // Clase de cocina Clase presencial de pescado a la plancha en persona - SOLD OUT

Sábado 19 de junio de 2021, 4:30 PM - 6:30 PM

Saturday June 19th, 2021, 4:30 PM - 6:30 PM

(Repeated in English below)

Nos complace ofrecer una clase de cocina en vivo y en persona en Olivewood en asociación con Fishful Future el sábado 19 de junio a las 4:30 p.m. Venga a disfrutar de los hermosos jardines y encienda la parrilla mientras cocinamos pescado, verduras asadas y ensalada fresca del huerto y fruta cocida al fuego de postre. Usaremos métodos sostenibles para disfrutar del pescado utilizando todas las partes de esta sabrosa proteína, recién capturada y llena de sabor.

Nuestros socios Fishful Future compartirán consejos sobre dónde obtener pescado local, cómo utilizar diferentes cortes de pescado y le presentarán nuevas especies de pescado. Los participantes se irán a casa con nuevas habilidades y recetas para recrear esta comida sencilla y divertida. ¡El espacio es limitado, así que obtenga sus boletos rápidamente!

¡Esta será una clase de cocina para adultos en persona y estamos emocionados de recibirlo nuevamente en los jardines! La seguridad de nuestro personal y participantes es nuestra máxima prioridad.

Estaremos al aire libre y separados, los invitados y el personal deberán usar máscaras mientras preparan la comida, y los participantes crearán porciones individuales de cada receta. Olivewood también solicitará que los participantes participen en nuestra evaluación de covid al comienzo del programa, que puede incluir un control de temperatura y la confirmación de que no se conocen síntomas o exposición a covid.

La clase será en inglés y la traducción al español estará disponible si es necesario.

Si tiene más preguntas sobre los detalles de esta clase o las medidas de seguridad de Olivewood, envíe un correo electrónico a Ellyse, a Ellyse@olivewoodgardens.org

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We are excited to present a live, in-person Olivewood cooking class in partnership with Fishful Future on Saturday, June 19 at 4:30 PM. Come enjoy the beautiful gardens and fire up the grill as we cook fish, grilled veggies and garden fresh salad, and flame cooked fruit for dessert. We'll use sustainable methods to enjoy fish by utilizing all parts of this tasty protein- fresh caught and full of flavor! 

Our partners with Fishful Future will share tips on where to source local fish, how to use different cuts of fish, and introduce you to new fish species. Participants will go home with new skills and recipes to recreate this fun and uncomplicated meal - space is limited so get your tickets fast!

This will be an in-person Adult Cooking Class and we're excited to host you back at the gardens! The safety of our staff and participants is our top priority.

We will be outdoors and distanced, guests and staff will be required to wear masks while prepping food, and participants will be creating individual portions of each recipe. Olivewood will also request that participants partake in our covid screening at the start of the program which may include a temperature check and confirmation of no known covid symptoms or exposure. 

The class will be in English and Spanish translation will be available if needed.

If you have further questions about the details of this class or Olivewood's safety measures, please email Ellyse at Ellyse@olivewoodgardens.org

 

Olivewood Gardens & Learning Center

2525 N Avenue

National City, CA 91950

 

Contact Information / Información de contacto



**Note to @hotmail.com users** Olivewood has noticed that some registrants using an email address from hotmail.com have not been receiving our emails. If at all possible, please do not register with a hotmail email. no se registre con una dirección de correo electrónico @ hotmail.com porfavor
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Please select one / Por favor seleccione uno

Program Liability Waiver / Carta de Deslinde de Responsabilidad

Liberación de Responsabilidades: En consideración al permiso concedido para paraticipar en los programas que ofrece Olivewood Gardens and Learning Center, en forma personal, y en representación de mi hijo(a) y mis herederos, representantes personales y legales declaro que estoy de acuerdo en deslindar a Olivewood Gardens and Learning Center sus directores, empleados, representantes y agentes, de toda responsabilidad, reclamación, acción legal, causa de acción, costas, gastos y demandas de cualquier naturaleza.  Este documento incluye y cubre la negligencia de Olivewood Gardens and Learning Center que resulte en daños físicos personales tales como heridas, accidentes o enfermedades (inclusive muerte) para  mi y/o mi hijo(a); así mismo daños y perjuicios en propiedad ajena que resulte de mi participacion en actividades, clases, observaciones y uso de las instalaciones o equipo de Olivewood Gardens & Learning Center durante o como resultado de nuestra visita.  Entiendo que la participación de mi hijo(a) en estas actividades es voluntaria y no obligatoria. 

Riesgos Asumidos:  Cualquier actividad física en el interior o al aire libre, por su propia naturaleza, con-lleva riesgos inherentes que no pueden ser evitados o eliminados, a pesar de que se tomen todas las precauciones y todo el cuidado posible para evitar accidentes y daños personales.  Olivewood Gardens and Learning Center puede utilizar sus instalaciones, medios y espacios al aire libre y pone a la disposición del público actividades como caminatas en áreas donde existe desnivel del suelo, práctica de jardinería y el uso de utensilios de cocina y de jardín, así como participación en clases al aire libre. 

 Los riesgos específicos varían según la actividad y pueden ser desde: 1) heridas leves, como raspones, torceduras y  moretes a 2) heridas más graves como quemaduras, heridas a los ojos y pérdida de la vista; heridas de la columna, articulaciones o fractura de huesos y 3) heridas catastróficas como parálisis e inclusive muerte.  

He leido cuidadosamente los párrafos anteriores donde se describen los riesgos que corremos al participar en estas actividades y entiendo, y tengo en consideración, estos y otros riesgos inherentes a las actividades que auspicia Olivewood Gardens and Learning Center y confirmo que mi participación en ellas es voluntaria y que, con pleno conocimiento, asumo dichos riesgos. 

Acuerdo de Indemnización y Declaración Exculpatoria:  Por este conducto estoy de acuerdo en Indemnizar si es necesario, y Exculpar a Olivewood Gardens and Learning Centers y a sus directivos, miembros y empleados de toda posible reclamación, acción legal o punitiva, demandas y procedimientos, costas legales y gastos, daños y posibles cuentas por pagar, incluyendo costas de abogados, que resultaren de mi participacion e involucración en las actividades de Olivewood Gardens and Learning Center y me comprometo a reembolsarles por cualquier gasto en que incurran como consecuencia de mi falta de cumplimiento de este acuerdo.

Claúsula de Separabilidad: Yo, en forma individual, o en representación de mi hijo(a) expresamente acepto que esta carta es firmada con la intención de que sea tan amplia e incluyente como lo permita la Ley. Si cualquier porción de este acuerdo es declarado legalmente inválido, estoy de acuerdo en que todas las demás claúsulas continuarán siendo totalmente válidas en su legalidad y separabilidad.

Aceptación y Entendimiento: He leido cuidadosamente y comprendido el contenido de este documento que es una Carta de Deslinde de Responsabilidades, asumo cualquier riesgo y acepto las demás estipulaciones del mismo. Declaro también que entiendo perfectamente todos los términos.  Entiendo también que estoy renunciando a varios de mis derechos, como el de demandar y declaro que estoy firmando este convenio libre y voluntariamente, y que mi firma constituye un deslinde total  e incondicional de toda responsabilidad en su máxima potencia permitida por la Ley.

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Waiver: In consideration of permission to participate in an Olivewood Gardens and Learning Center program for myself and/or my child, I, for heirs, my personal representatives, assigns, or myself hereby release, waive, discharge, and covenant not to sue Olivewood Gardens and Learning Center, its directors, officers, employees and agents, from liability from all claims. This waiver and release includes the negligence of Olivewood Gardens and Learning Center resulting in personal injury, accidents or illnesses (including death), and property loss arising from participation in activities, classes, observation, and use of facilities, premises, or equipment. I understand that my or my child’s participation in this activity is voluntary and not required.


Assumption of Risks: Physical activity, outdoors or indoors, by its very nature, carries with it some inherent risks that cannot be eliminated regardless of the care taken to avoid injuries. Olivewood Garden and Learning Center may use facilities, venues, or outdoor spaces and make available activities such as walking over uneven ground, gardening, using kitchen and garden tools, and participation in outdoor classes. The specific risks vary from one activity to another, but the risks range from 1) minor injuries such as scratches, bruises, sprains, 2) major injuries such as burns, eye injury or loss of sight, joint or back injuries, broken bones, and 3) catastrophic injuries including paralysis and death. I have read the previous paragraphs about the risks of participating in these activities. I understand and appreciate these and other risks that are inherent in the activities made possible by Olivewood Gardens and Learning Center. I confirm that my participation is voluntary and that I knowingly assume all such risks.


Indemnification and Hold Harmless: I also agree to INDEMNIFY AND HOLD Olivewood Gardens and Learning Center and its officers and members HARMLESS from all claims, actions, suits, procedures, costs, expenses, damages and liabilities, including attorney’s fees, brought as a result of my involvement in activities of Olivewood Gardens and Learning Center and to reimburse them for any such expenses incurred.


Severability: I, individually and/or on behalf of my child, expressly agree by signing this form that this waiver and release agreement is intended to be as broad and inclusive as is permitted by the law. If any portion of this waiver and release is held invalid, I agree that the balance will continue in full legal force and effect.


Acknowledgment of Understanding: I have read this waiver of liability, assumption of risk, and indemnity agreement, fully understand its terms. I understand that I am giving up substantial rights, including my right to sue. I acknowledge that I am signing the agreement freely and voluntarily, and intend by my signature to be a complete and unconditional release of all liability to the greatest extent allowed by law.

Assumption of risk / Asunción de riesgo

Por favor lea cuidadosamente

*** Asunción de riesgo de COVID y descargo de responsabilidad ***

Reconozco la naturaleza contagiosa del Coronavirus / Covid 19 (Covid) y que los Centros para el Control de Enfermedades y otras autoridades de salud pública recomiendan practicar el distanciamiento social, cubrirse el rostro y otras medidas para prevenir la propagación de enfermedades.

Además, reconozco que Olivewood Gardens and Learning Center (OGLC) ha implementado medidas preventivas para reducir la propagación de COVID.

Entiendo que OGLC no puede garantizar que los miembros de su hogar no se infecten con COVID. Reconozco que el riesgo de que los miembros de mi hogar u otras personas que asistan a eventos estén expuestos o infectados por COVID puede resultar de las acciones, omisiones o negligencia de mí y de otros, incluidos, entre otros, el personal de OGLC, los visitantes, los participantes o sus familias.

Reconozco que participar en eventos o visitar la propiedad de Olivewood puede aumentar nuestro riesgo y exposición al COVID-19. Reconozco que seguiré todos los procedimientos establecidos por OGLC para garantizar la reducción del riesgo tanto como sea posible, como el uso de máscaras y el distanciamiento social. Si alguien que asiste al evento recibe un resultado positivo en la prueba de COVID hasta dos semanas después de asistir a un evento o al alquiler de una instalación, me pondré en contacto con el personal de Olivewood Gardens de inmediato al 619-434-4260 y / o jen@olivewoodgardens.org.

Por la presente libero y acepto eximir de responsabilidad a Olivewood Gardens y renuncio en mi nombre, los miembros o mi familia o invitados a nuestro evento, a todas y cada una de las causas de acción, reclamos, demandas, daños, costos, gastos y compensación por daños. o pérdida para mí y / o propiedad que pueda ser causada por cualquier acto, o falta de acción, por parte de OGLC, o que pueda surgir de cualquier otra manera en conexión con cualquier servicio provisto por OGLC. Entiendo que este comunicado exime a Olivewood Gardens de cualquier responsabilidad o reclamo que yo, los miembros de mi hogar o los invitados a mi evento podamos tener contra Olivewood con respecto a cualquier daño corporal, lesión, enfermedad, muerte, tratamiento médico o daño al propiedad que pueda surgir de, o en conexión con, cualquier servicio recibido de Olivewood. Este descargo de responsabilidad y liberación se extiende a Olivewood Gardens con todos los socios y empleados.

 

Please read carefully

*** Assumption of COVID risk and disclaimer ***

I acknowledge the contagious nature of Coronavirus / Covid 19 (Covid) and that the Centers for Disease Control and other public health authorities recommend practicing social distancing, face covering, and other measures to prevent the spread of disease.

Additionally, I acknowledge that Olivewood Gardens and Learning Center (OGLC) has implemented preventative measures to reduce the spread of COVID.

I understand that OGLC cannot guarantee that members of your household will not be infected with COVID. I acknowledge that the risk that members of my household or others attending events will be exposed to or infected by COVID may result from the actions, omissions, or negligence of myself and others, including but not limited to OGLC staff, visitors, participants or their families.

I recognize that participating in events or visiting Olivewood property may increase our risk and exposure to COVID-19. I acknowledge that I will follow all procedures established by OGLC to ensure risk reduction as much as possible, such as wearing masks and social distancing. If someone attending the event receives a positive COVID test result up to two weeks after attending an event or facility rental, I will contact the Olivewood Gardens staff immediately at 619-434-4260 and / or jen@olivewoodgardens.org.

I hereby release and agree to hold Olivewood Gardens harmless and waive on behalf of myself, the members or my family or guests at our event, any and all causes of action, claims, demands, damages, costs, expenses and compensation for damages. or loss to me and / or property that may be caused by any act, or lack of action, by OGLC, or that may arise in any other way in connection with any service provided by OGLC. I understand that this release exempts Olivewood Gardens from any liability or claim that I, members of my household, or guests at my event may have against Olivewood with respect to any bodily harm, injury, illness, death, medical treatment, or damage to the property that may arise out of, or in connection with, any service received from Olivewood. This disclaimer and release extends to Olivewood Gardens with all partners and employees.

I agree to follow all Covid-19 specific protocols as provided by OGLC and other safety and facility use guidelines // Acepto seguir todos los protocolos específicos de Covid-19 según lo dispuesto por OGLC y otras pautas de seguridad y uso de las instalaci

Your donation today helps to cultivate a healthier community through nutrition education and healthy cooking, gardening and environmental science education, and leadership development and job skills programs. Your gift can help change the life of a child, a family, or an entire community.

Su donación de hoy ayuda a cultivar una comunidad saludable a través de programas educativos en nutrición y cocina saludable, jardinería y educación en ciencias ambientales, programas de liderazgo comunitario, programas de desarrollo personal y profesional. Su donación puede cambiar la vida de un niño, una familia o nuestra comunidad completa.